身延町学校給食センター

山梨県南巨摩郡身延町下山字川除下10133-26番地

鉄骨造平屋建て

695.14㎡

「おいしい給食を この場所から」

身延町が進める身延町立学校施設整備計画の一環として整備された、小中学校4校分600食を提供する学校給食センターである。

学校施設や公民館の一角に位置する本計画は、建物ヴォリュームを低く抑えながら、安全安心な施設を想起させる清潔感のある外観とした。施設内はドライ厨房の採用、ワンウェイの動線計画など衛生管理基準に遵守し、コンパクトにまとめられた共用部には、食育の推進につながる見学窓を配している。厨房内からは、見学窓と共用廊下を介して、身延山などの自然豊かな眺望を獲得し、調理作業環境の向上にも寄与している。

この施設でつくられる給食を通じて、児童生徒の健康増進が図られ、豊かな学校生活と明るい笑顔が生まれることを願っている。

建築　髙相 正樹、中込 尊、田中 綾子、江野 慎吾

構造　古田 誠【株式会社 木構堂】

電気　深澤 正【深澤設計】

機械　城之内 牧【城之内建築設備企画】

建築　長田組土木・興龍社JV

電気　若尾電気・山田電気工業JV

機械　身延総合設備・一水工業JV

GlassEye Inc. / 海老原一己